|
Здравствуйте Андрей !
Хочу вместе с Вами решить очень сложную проблему в нашей стране . Причём эта проблема исключительно России , даже на Украине она не столь остра.
Суть следующая , сегодня на полках наших магазинов , на столах в детских садах и школах производители под видом молока и молочных продуктов реализуют всевозможные смеси . Причём делают это целенаправленно и ведут жёсткий обман покупателей , пишут на упаковках натуральный продукт из коровьего молока , а по факту это продукты в состав которых входит молоко. В результате все теряют, а именно :
1. Покупатели – не имеют возможности купить нормальный продукт т.к. им твердят , что молоко натуральное свежее своего производителя и т.д. -обманывают. Кроме того , в результате такой жёсткой конкуренции на уровне фальсификата на прилавках уже совсем не осталось нормальных продуктов и теперь конкуренция на уровне смесей. Что говорить о детских садах , школах и больницах – там через тендера поставляются исключительно фальсификаты .
2. Граждане – раньше с помощью молока нация оздоравливалась , а сегодня теряет здоровье.
3. Сельхозпроизводители – у Переработчиков нет желания покупать молоко , развивать его производство , гораздо проще насыпать порошков, написать молоко и всё.
4. Страна – недополучает ВВП от производства молока т.к. оно не нужно , производители используют сухое молоко , сухую сыворотку , пальмовый жир . Например в Беларуси молочная отрасль формирует очень большой рынок , где занято около 20% населения страны.
5. Торговля – потребление молочных продуктов в России уменьшается , многие покупатели понимают , что на прилавке нет настоящих молочных продуктов и уменьшают потребление.
Особенно эта проблема актуальна в Брянской области. Я провёл исследование молока местных производителей и был в ужасе от результата. Я встречался с собственниками этих предприятий, но это не оказало должного воздействия . Я обращался к депутату областной думы , она ездила в Роспотребнадзор , но там ей тихонько сказали , что все так делают . По хорошему нужно закрывать производства , но кто это позволит . Социальный взрыв будет , а вот кормить население сурогатом – это пожалуйста.
Я обращался к собственнику одной из крупных сетей и показывал ему результаты , но к сожалению ничего не получается.
Последняя надежда Ваша программа, Ваши журналисты и Ваш опыт в решении таких проблем. Уверяю Вас , что это очень глобальный вопрос и он трогает не только социальные слои населения , а полностью весь процесс производства молочных продуктов.
Я вместе с письмом отправлю Вам заключение НИИ Питания , куда я передавал продукцию на исследование т.к. в наших местных лабораториях , все друг друга покрывают. Очень Вас прошу , давайте зададим эти вопросы нашим министрам , Роспотребнадзору и правительству , возможно их светлые головы найдут решение этой проблемы. После введения тех. Регламентов в 2009 году запрещающих в молоко добавлять сухое молоко не только не изменило ситуацию , но её ухудшило тем , что убрали контроль над производителями , а те стали делать «молоко» не только из сухого , нормального молока , а вообще из всего , что способно дать цвет, жир, белок и вкус.
Решение этой проблемы позволит не только улучшить здоровье граждан , но и поднять целую отрасль животноводства.
(орфография письма сохранена)
|
|
|
